| Profil | Jeg er 25 år, og har fået interesse for (rød)vin indenfor de sidste 3-4 år.
Jeg har været studerende på universitetet de sidste 5 år, med et enkelt sabbatår, og har derfor ikke råd til de allerdyreste vine. Jeg prøver dog at købe få, men gode flasker, fremfor mange ligegyldige.
Mit prisloft ligger for tiden på omkring 120-130 kr., men jeg køber oftest vine til omkring 70-100 kr. - oftest gode tilbud hvor de er nedsat fra højere priser.
Mine yndlings-vine er Brunello, Barolo, Barbaresco og vine baseret på Syrah/Shiraz-druen.
Jeg har nemmest ved italienske vine, selvom jeg prøver at lære om og smage på de franske, australske osv..
Min første rigtig gode vin-oplevelse var med Barolo, og den kraftige, komplekse og udfordrende duft og smag gjorde mig hooked med det samme.
For nylig har jeg fået øjnene op for Barbaresco-vine, og jeg har lige købt et par flasker af Pelissero/Nubiola-Barbarescoen fra 2005 i Superbest til 99 kr. pr. flaske nedsat fra 229 - den er jeg meget spændt på!
Jeg køber oftest vine i Superbest, som jeg synes har et god udbud og nogle gode tilbud. Derudover en sjælden gang imellem i Netto - deres Vin-festival i efteråret dyrker jeg hvert år. Jeg køber også engang imellem i private vinhandlere, men synes deres priser er ret høje.
Min bedste vinoplevelse var enten en Camigliano Brunello vistnok i 2000 eller 2001-årgangen, eller en Chianti Poggio Rosso fra 2000-årgangen. Altså begge sangiovese-vine. |
