FlaskemandDe Bedste Vine
Vinklubben Søg en vin Anbefal en vin Ehlers TOP 40
Bliv medlem - Lær om vin - For vinhandlere - Talenter - Fortæl en ven om DBV


Udsendt d. 12-03-2010

Bourgogne kontra oversøisk Pinot Noir

Utallige vinelskere er på udkig efter alternativer til rød Bourgogne. Altså vine der ikke blot er lavet på Pinot Noir, men også evner at udtrykke druens vidunderlige karakter på den franske facon, og som samtidig er til at betale.

For få år siden syntes problemet at være løst. Californien og Oregon leverede Pinot, hvor det ofte var umuligt at smage forskel på den Amerikanske Pinot Noir og så den ægte vare fra Bourgogne. I takt med at det lykkedes for amerikanerne at finde Bourgogneopskriften blev det også umuligt at kende forskel på priserne. USA-vinene blev lige så dyre som de franske og solgte desværre glimrende til de høje priser. Jagten på den glimrende og betalbare Pinot Noir måtte altså fortsætte.

Blikket blev derfor vendt mod andre oversøiske vinlande – New Zealand, Australien, Chile og Argentina. De har alle produceret Pinot gennem utallige år, men resultatet har været skuffende. Oversøisk Pinot Noir vin kan være en udmærket vin i sig selv, men er bestemt ikke noget, der bringer tanken hen på en elegant hindbærduftende og mineralsk Bourgogne.

Men der er fremgang at spore – flere og flere lande er nu ved at være på rette spor. Ikke blot er Pinot Noir notorisk vanskelig at dyrke, men den kræver også helt særlige klimavilkår for ikke at blive gumpetung, bred og karakterforladt. Druen kræver køligt klima – lige netop på grænsen af det mulige – før den klassiske parfumerede og superelegante Pinot karakter kommer frem. Men eksempelvis Chile og Argentina har tilpas kølige områder, så der er håb forude.

Der er nu dukket glimrende eksempler op på oversøisk Pinot Noir. Også så gode, at de er værd at drikke, selv om man går efter et klassisk Bourgognefix. Det er som regel nemt at smage forskel, for de oversøiske Pinot’er er stærkere, sødere, med tættere frugt og knapt så aromatiske som Bourgognerne, men den efterstræbte druekarakter er der. For nyligt smagte jeg blindt en række oversøiske Pinot’er i selskab med en tilsvarende mængde rød Bourgogne, og de oversøiske klarede sig rigtigt pænt. Der er håb forude!

Her er et par eksempler på gode Pinot’er – både fra Frankrig og fra den anden side af Verden:
Klik på nedenstående links og se beskrivelsen af de gode Pinot Noir vine.

Oversøiske:
Costa Vera Pinot Noir 2008, Indomita, Maipo Valley, Chile – 50 kr. - 85 point
Postales del fin del Mundo Pinot Noir 2007, Patagonien – 70 kr. – 86 point
Bodega del fin del Mundo Reserva Pinot Noir 2007, Patagonien – 90 kr. – 87 point
The Feral Fox Pinot Noir 2008, D’Arenberg, Adelaide Hills, Australien - 169,95 kr. – 88 point
Saint Clair Pioneer Block Pinot Noir 2007, Marlborough, New Zealand - 119,75 kr. – 88 point
Montes Pinot Noir 2008, Valle de Curico, Chile -89,75 kr. – 88 point
Montes Alpha Pinot Noir 2007, Valle de Leyda, Chile - 129,75 kr. – 89 point
Felton Road Pinot Noir 2008, Central Otago, New Zealand - 375 kr. – 90 point.


Bourgogne:
Domaine de la Vierge Romaine Bourgogne Pinot Noir 2006, Domaine Machard de Gramenon - 99,75 kr. – 87 point
Bourgogne Pinot Noir 2007, Domaine Patrice Rion -129,75 kr. – 88 point
Côte de Nuits-Villages 2007, Domaine Patrice Rion, AOC Côte de Nuits-Villages - 169,75 kr. – 89 point
Beaune 1er Cru « Au Coucherias » 2007, Domaine Machard de Gramenon -159,75 kr. – 90 point
Chambolle-Musigny 2006, Bouchard Pere et Fils – 350 kr. - 90 point
Gevrey Chambertin 2007, Pierre Damoy, Bourgogne- 350 kr. – 92 point

De bedste hilsner
Niels Ehler

Send dette nyhedsbrev til en ven

 

 


Antal vine: 4521 - Antal anmeldelser: 5861 - Antal medlemmer: 1634 - Brugere online: 0 - Besøg til dato: 6376966